1 Riesen-Snickerdoodle-Keks

Wenn Sie Snickerdoodles lieben, müssen Sie dieses riesige Snickerdoodle-Keksrezept ausprobieren. Genug zum Teilen, aber wer will das schon?

Dieses Rezept macht ONE Giant Snickerdoodle Cookie - genug zum Teilen, aber wer will das schon? Einfaches Plätzchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Haben Sie jemals ein riesiges Verlangen nach einem Keks? Wie ein Verlangen nach epischen Ausmaßen? Nun, ich sehne mich seit Wochen nach der süßen Zimt-würzigen Weichheit eines Snickerdoodle-Kekses.

Snickerdoodles waren ein Favorit von mir, seit ich klein war. Abgesehen von ihrem skurrilen Namen (wer mag es sonst noch, Snickerdoodle laut auszusprechen ?!) kann ich nicht genug von ihrem mit Zimtzucker verkrusteten Äußeren und dem butterweichen Inneren bekommen. Sie sind wie Zuckerkekse in einem niedlichen kleinen Zimt-Outfit. Wie kann man widerstehen?

Aus irgendeinem Grund schmecken riesige Kekse viel besser als normale Kekse. Etwas über das Wissen, dass Sie einen Keks in der Größe Ihres Kopfes haben, um fertig zu werden, scheint so viel ansprechender zu sein, als zwei oder drei kleinere Kekse zu essen. Und das heutige Snickerdoodle ist alles andere als „klein“. Ich habe das Rezept für mein

Eine Sache, die ich an bestimmten Keksen wie Zuckerkeksen, Snickerdoodles und Gingersnaps hasse, ist, dass sie hart und praktisch knusprig sein können. Nichts an einem „knusprigen“ Keks gefällt mir. Ich brauche weiche, saftige, butterartige Kekse und bin mir ziemlich sicher, dass ich damit nicht alleine bin!

Normale Snickerdoodles werden in einer Zimt-Zucker-Mischung gerollt. Ich habe einfach Zimt und Zucker darüber gestreut, weil der weiche Keksteig unmöglich zu einer Kugel gerollt werden konnte. Sie müssen diesen Kerl im Ofen ziemlich genau im Ofen beobachten. Meins war genau um 15 Minuten fertig. Die Ränder waren kaum gebräunt und die Mitte sah nicht ganz fertig aus. Nachdem ich es etwa 15 Minuten abkühlen ließ, stellte sich das Zentrum ein und ich konnte es auf einen Teller legen stopfe mein Gesicht genießen.

Dieser Cookie ist riesig und perfekt zum Teilen … wenn Sie so geneigt sind. Anfang dieses Jahres habe ich eine andere Version dieses Kekses hergestellt, eine

Aber während Kevin bei der Arbeit war, wurde ich mit diesem riesigen Snickerdoodle allein gelassen. Verdammt.

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