Cremige Zitronentorte

Unglaublich cremige Zitronentorte mit nur 3 Zutaten in der Füllung !! Einfaches Rezept auf sallysbakingaddiction.com

Ich wollte dieses Rezept nicht posten, da es meinem Limettenkuchen- Rezept sehr ähnlich ist. Es ist das gleiche Rezept, aber mit Zitronengeschmack, obwohl ich es leicht verändert habe, um den unterschiedlichen Saft auszugleichen. Und die Kruste besteht aus gerösteten Mandeln anstelle von Macadamianüssen. Es ist hübsch! Und cremig!

Und so sehr ich Zitronendesserts liebe, ist es auch an der Zeit, ein Zitronenkuchenrezept in meinem Blog zu veröffentlichen. Dies ist mein Lieblingsrezept für Zitronenkuchen, keine Fragen gestellt. Also ja, es verdient einen eigenen Beitrag. ♥♥♥♥

Unglaublich cremige Zitronentorte mit nur 3 Zutaten in der Füllung !! Einfaches Rezept auf sallysbakingaddiction.com

Sprechen wir über diesen unglaublich cremigen Zitronenkuchen. Ein kühles Dessert, das Sie diesen Sommer mit Sicherheit kühl hält. Ein Slice ist sicherlich nicht mit einer Abkühlung in einem tatsächlichen Pool vergleichbar – und ich bin zu 110% eifersüchtig auf jeden von Ihnen, der einen Pool hat. (Kann ich rüber kommen? Ich bringe Zitronenkuchen.) Aber ist das eine süße Sommerzeit oder was ?! Ich finde es toll, dass es gekühlt ist – der perfekte Abschluss für jedes heiße Flammengericht, das vom Grill serviert wird. Sommer eine Zitronentorte auf einmal umfassen.

3 Teile zu Creamy Lemon Pie

  • 4 Zutaten geröstete Mandel-Graham-Cracker-Kruste
  • Füllung mit 3 Bestandteilen (ja, nur DREI!)
  • lustige Beläge wie Schlagsahne, Baiser, Mandeln, Zitronenscheiben, die Werke!

Die Kruste besteht aus ganzen salzigen Mandeln, Graham Crackern, Zucker und etwas zerlassener Butter.

Wie man geröstete Mandel-Graham-Cracker-Kruste auf sallysbakingaddiction.com macht

Verarbeiten Sie die Nüsse + Grahams zusammen, um die Nüsse (oben links) zu zerlegen, und fügen Sie dann den Zucker + die Butter hinzu, um zu kombinieren (oben rechts). Eine Küchenmaschine macht den Trick!

Ich empfehle, gesalzene Mandeln zu verwenden, um sie mit der süß-würzigen Zitronenfüllung zu kombinieren. Die Kruste schmeckt nicht besonders salzig, weil sich auch Zucker darin befindet, aber sie hat einen sehr leichten Salzgeschmack. Ich garantiere Ihnen, dass Sie von nun an nur noch Graham Cracker Crust auf diese Weise zubereiten möchten. Und ich finde, wie butterig und dick es ist!

Sie backen die Kruste nur etwa 8 Minuten vor und gießen dann die Füllung hinein. Sie müssen sie nicht abkühlen lassen.

Wie man cremigen Zitronenkuchen auf sallysbakingaddiction.com macht

Für die Füllung einfach folgendes verquirlen:

gesüßte Kondensmilch für Süße und Cremigkeit
Zitronensaft für Geschmack
Eigelb für die Struktur

Ich musste den Zitronensaft von 1 Tasse auf 3/4 Tasse reduzieren. Das verwirrt mich, als würde man meinen, es wäre ein einfacher Wechsel von Limette zu Zitrone. Die Zitrone würde nicht mit 1 ganzen Tasse eingerichtet! Ich habe es zweimal versucht. Frustration folgte. Tränen über Zitronenkuchen. Ich übertreibe nicht. 30 Wochen schwanger und ich bin ein emotionaler Freakazoid.

Aber das sind die einzigen Zutaten, die Sie für die Zitronenfüllung benötigen. Einfacher Sonnenschein, nennen wir es. Und wie ich schon sagte, Sie werden nicht glauben, wie cremig die Dinge ausgehen!

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Es werden nicht nur nur 7 Zutaten benötigt, wir haben auch einen superschnellen Kuchen auf Lager. Nur 20 Minuten oder so. Das eigentliche Wartespiel (Folter) kommt danach, wenn es abkühlen muss und dann im Kühlschrank gekühlt wird. Ich mag es super kalt, also mache ich es einen Tag vor der Zeit und chille über Nacht. Sie können aber mit nur 1 Stunde im Kühlschrank davonkommen, nachdem es vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Werde kreativ, wenn es um Dekoration geht! Ich habe den # 30 Ateco Closed Star verwendet, um hausgemachte Schlagsahne darüber zu pfeifen. Sie haben übrig gebliebenes Eiweiß, sodass Sie stattdessen ein Baiser-Topping machen können. Eine Prise Mandeln, Zitronenscheiben oder Zitronenschale – oder machen Sie sich an die Arbeit.

PS: Hier ist mein Rezept für Schlagsahne und hier ist mein Rezept für Baiser-Topping . Sie können auch beides verwenden, um meinen Limettenkuchen zu übersteigen .

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Nicknaming es schnell und einfach Sunshine Pie pie


Beschreibung

Köstlich kühle und cremige Zitronentorte ist das perfekte Sommerdessert, das aus nur 7 einfachen Zutaten hergestellt wird.



Anleitung

  1. Backofen auf 177 ° C vorheizen.
  2. Die Kruste zubereiten: Mit einer Küchenmaschine die Graham Cracker und Mandeln zu Krümeln zerkleinern. Ein paar größere Nussstücke sind in Ordnung! In eine mittelgroße Schüssel geben und Zucker und zerlassene Butter unterrühren, bis alles vermengt ist. Drücken Sie fest in den Boden und die Seiten eines 9-Zoll-Kuchenform. Kruste 8 Minuten vorbacken. Den Backofen eingeschaltet lassen.
  3. Füllung herstellen: Gesüßte Kondensmilch, Zitronensaft und Eigelb verquirlen – oder Elektromixer verwenden. In warme Kruste gießen.
  4. Backen Sie den Kuchen 18-21 Minuten lang oder bis er in der Mitte * leicht * wackelt. Du willst es meistens einstellen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mindestens 1 Stunde (und bis zu 3 Tage) abdecken und vor dem Servieren abkühlen lassen.
  5. Nach Belieben garnieren. Lagern Sie Reste bis zu 1 Woche im Kühlschrank.


Hier ist das Rezept für Key Lime Pie !

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