Dünner Kürbis-Frappuccino

Sparen Sie Kalorien und Geld! Genießen Sie zu Hause einen köstlichen Kürbisgewürz-Frappuccino ohne den enormen Preis und ohne alle Kalorien, Fett und raffinierten Zucker.

Dünner Kürbisgewürz-Frappuccino mit nur 67 Kalorien. Sie sparen eine Menge Geld und Kalorien, wenn Sie es zu Hause machen! Rezept bei sallysbakingaddiction.com

Wie viele Kürbisrezepte kann ich im August machen? Es ist mir egal, wie spät es ist – ich genieße das ganze Jahr über Kürbis!

Ich habe seit Monaten gespannt darauf gewartet, dass meine Lieblingscafés all ihre köstlichen Kürbiskaffee-Leckereien zurückbringen. Ich frage den Mann bei Dunkin Doughnuts immer wieder, wann der Kürbiskaffee zurückkommt und er könnte meinen, ich sei verrückt. Davon abgesehen habe ich es auf mich genommen, meinen eigenen Kürbiskaffee zuzubereiten. Eisiger, gefrorener Kaffee mit Kürbis, Zimt, Gewürzen und allem Netten. Es ist dick, cremig, cool und genau das, wonach ich mich in den letzten 8 Monaten gesehnt habe.

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Außerdem ist meine Version (wie geschrieben) weder ein astronomischer Preis, noch ist sie mit raffiniertem Zucker, Fett und Kalorien überladen. Eine kleine Kürbisgewürzfrappe von Starbucks hat 300 Kalorien, 11 Gramm Fett, 48 Gramm Kohlenhydrate und 47 Gramm Zucker! Ein Medium hat 460 Kalorien und ein großes hat 630 Kalorien. Whoa.

Wetten Sie, Ihr unterster Dollar? Ich werde dieses aufgehellte Vergnügen 12 Monate im Jahr genießen. Meine Röhrenjeans werden dankbar sein.

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Die heutige Kürbiscreme zuzubereiten, ist etwas ungewöhnlich. Sie können nicht nur heißen Kaffee mit Eis, Kürbis und Gewürzen mischen. Sie würden mit einem sehr wässrigen Mischmasch des Matsches verlassen. Nicht sehr frappuccinoartig.

Also, wie kannst du das Ding richtig machen? Nun, Sie müssen damit beginnen, ein paar Zutaten in Eiswürfeln einzufrieren. Dazu benötigen Sie eine Eiswürfelschale. Sie sind wahrscheinlich weniger als 1 $ und vertrauen mir, Sie werden genug Nutzen daraus ziehen. In einer Eiswürfelschale Milch, Kürbispüree, Ahornsirup und einige Herbstgewürze einfrieren. Sie können jede Art von Milch verwenden, die Sie bevorzugen. Ich liebe es, mit Vanille-Mandel-Milch zu backen und sie zu trinken, also habe ich das benutzt. Wenn Sie Ihre Leckerei nicht mit Ahornsirup versüßen möchten, probieren Sie Honig, Agave, Zucker oder Ihren Lieblingssüßstoff. Wenn Sie Stevia, einen natürlichen Süßstoff, verwenden, hat Ihre magere Frappe weniger Kalorien.

Die Gewürze, die ich verwendete, sind gemahlene Nelken, Muskatnuss und Zimt. Sie können stattdessen einfach Kürbiskuchengewürz verwenden. Mischen Sie alle diese Zutaten zusammen und frieren Sie ein. Kevin befragte meine orangefarbenen Eiswürfel. Er fand das total seltsam … was es ist.

Du brauchst auch einen kalten Kaffee. Entkoffeiniert oder normal, aromatisiert oder nicht aromatisiert – das spielt keine Rolle. Die Temperatur Ihres Kaffees ist jedoch so wichtig! Wenn Sie warmen oder sogar Raumtemperaturkaffee verwenden, schmelzen die Eiswürfel und werden zu Wasser, nicht cremig / matschig, wie Sie möchten. Verwenden Sie also sehr kalten Kaffee. Sie können Ihren Kaffee auch in Eiswürfeln einfrieren. Sie benötigen etwas mehr Milch, um die Kürbis-Eiswürfel und die Kaffee-Eiswürfel vollständig zu mischen. Ich finde es einfach einfacher, flüssigen kalten Kaffee zu verwenden.

Ich mache meine Kürbis / Milch-Eiswürfel und koche am Abend zuvor eine Tasse Kaffee. Ich friere die Würfel ein und bewahre den Kaffee im Kühlschrank auf, bis ich am nächsten Morgen oder Nachmittag fertig bin. Weißt du, wann immer diese Kürbis-Frappe kommt. Wenn der Kaffee super kalt ist und Sie Ihre Kürbismilch-Eiswürfel fertig haben, mischen Sie beide in Ihrem Mixer. Probieren Sie jetzt Ihre Frappe. Benötigt es mehr Süßung? Noch mehr Würze? Fügen Sie mehr Ahornsirup oder Gewürz hinzu und schmecken Sie weiter. Wiederholen Sie dies nach Bedarf. Ich brauchte nur 3 Esslöffel Ahornsirup insgesamt.

Die cremige Kürbisgewürzfrappe mit Schlagsahne belegen. Dies ist völlig fakultativ, aber in meiner Welt ach so notwendig. Diese Frappe ist natürlich glutenfrei und vegan. Wenn Sie jedoch Milchschlagsahne verwenden, ist das Getränk nicht mehr vegan. Denken Sie also daran, wenn Sie sich vegan ernähren.

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Dieses Rezept kann 2 kleine Frappuccinos oder 1 SEHR (sehr sehr sehr!) Groß machen. Der große dünne Frappuccino, der mit Ahornsirup gesüßt wird, hat nur 217,5 Kalorien – ein großer Frappuccino, der mit Stevia (oder anderem Süßstoff mit 0 Kalorien) gesüßt wird, hat nur 67,5 Kalorien . Dies wird mit 630 Kalorien aus dem Coffee Shop verglichen.

Wie habe ich diese Nummer bekommen?

  • 1,25 Tassen ungesüßte Vanille Mandelmilch = 37,5 Kal
  • 1,5 Tassen Kaffee = 0 Kal
  • 1/4 Tasse Kürbispüree = 20 Kal
  • 3 Esslöffel reiner Ahornsirup = 150 cals
  • Gewürze = 0 Kal
  • 2 Portionen leichte Schlagsahne = 10 cals

Wenn Sie sich für einen anderen Süßstoff entscheiden, müssen Sie die Kalorien beim Zählen entsprechend anpassen. Wenn Sie Stevia, einen natürlichen Süßstoff, verwenden, hat Ihr Frappe weniger Kalorien. Für mich sind es nicht die Kalorien, sondern die Qualität der Zutaten, die in mein Getränk gelangen. Kürbisgeschmack aus reinem Kürbis, nicht aus Kürbissirup oder Aromen. Kein Zuckerüberschuss außer Kontrolle und Sie können Ihren Lieblingssüßstoff oder fettarme (Milch- oder Nicht-) Milch verwenden.

Zutaten:

    • 1 und 1/2 Tassen kalter Kaffee
    • 1 und 1/4 Tassen (10 oz) ungesüßte Vanille-Mandelmilch (oder irgendeine Milch)
    • 1/4 Tasse (57 Gramm) Kürbispüree
    • 3 Esslöffel reiner Ahornsirup (oder die gleiche Menge an Honig, Agave oder 4 Päckchen Stevia oder einem anderen Süßstoff)
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1
    • leichte Schlagsahne, optional

    Spezialausrüstung

    • Starker, kraftvoller Mixer (ich mag diesen Ninja oder diesen Vitamix )
    • 1 und 1/2 Tassen kalter Kaffee
    • 1 und 1/4 Tassen (10 oz) ungesüßte Vanille-Mandelmilch (oder irgendeine Milch)
    • 1/4 Tasse (57 Gramm) Kürbispüree
    • 3 Esslöffel reiner Ahornsirup (oder die gleiche Menge an Honig, Agave oder 4 Päckchen Stevia oder einem anderen Süßstoff)
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1
    • leichte Schlagsahne, optional

    Spezialausrüstung

    • Starker, kraftvoller Mixer (ich mag diesen Ninja oder diesen Vitamix )

Richtungen:

    1. Den Kaffee kochen. Gießen Sie Kaffee in eine große Tasse und kühlen Sie über Nacht. Kaffee muss sehr kalt sein.
    2. In einer kleinen Schüssel Milch, Kürbis, Süßstoff nach Wahl, Zimt, Nelken und Muskatnuss verquirlen, bis alles vermengt ist. In eine Eiswürfelschale gießen und einfrieren lassen.
    3. Sobald der Kaffee kalt und die Kürbis-Eiswürfel gefroren sind, geben Sie alles in den Mixer und mixen Sie alles glatt und eisig. Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn Ihr Mixer es nicht gut mischt. Probieren Sie das gefrorene Getränk und fügen Sie bei Bedarf mehr Süßstoff oder Gewürze hinzu. Nach Belieben mit Schlagsahne belegen. Sofort servieren.
    1. Den Kaffee kochen. Gießen Sie Kaffee in eine große Tasse und kühlen Sie über Nacht. Kaffee muss sehr kalt sein.
    2. In einer kleinen Schüssel Milch, Kürbis, Süßstoff nach Wahl, Zimt, Nelken und Muskatnuss verquirlen, bis alles vermengt ist. In eine Eiswürfelschale gießen und einfrieren lassen.
    3. Sobald der Kaffee kalt und die Kürbis-Eiswürfel gefroren sind, geben Sie alles in den Mixer und mixen Sie alles glatt und eisig. Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn Ihr Mixer es nicht gut mischt. Probieren Sie das gefrorene Getränk und fügen Sie bei Bedarf mehr Süßstoff oder Gewürze hinzu. Nach Belieben mit Schlagsahne belegen. Sofort servieren.

Rezept Notizen:

  1. Verwenden Sie anstelle von Zimt, Muskatnuss und Nelken 1,5 Teelöffel Kürbiskuchen-Gewürz.

Dieses Getränk ist natürlich glutenfrei. Halten Sie es vegan, indem Sie milchfreie Milch ohne Schlagsahne verwenden.

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