Geschlecht decken Kuchen auf

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Unsere Herzen sind voll, da wir auf die Ankunft unseres ersten Babys in den kommenden Wochen warten. Die Reise in Richtung Schwangerschaft war überwältigend und emotional, aber das Erleben einer Schwangerschaft war nichts weniger als ein Segen .

Wie bei jeder Frau, die auf dieser Reise war, sind die letzten Wochen voller Emotionen und Aufregung, Schmerzen und Nöte. Ich nehme es einen Tag nach dem anderen, trete die Füße hoch und nehme jede freudige Bewegung in mich auf. Unsere Welt wird sich für immer verändern und dafür sind wir auf ewig dankbar.

Leben gerade jetzt? Ich mache Wäsche für winzige Babys und weine darüber, wie süß das alles ist, weil HORMONES. Ich benutze meinen Bauch als Snackschalenhalter. Nisten. Energie verblassen. Jude und Frankie schnüffeln im Kinderzimmer herum. Watscheln.

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Wir haben das Geschlecht unseres Babys am 1. Mai herausgefunden. Wir erzählten es unserer Familie und unseren engen Freunden, beschlossen aber, es bis jetzt größtenteils privat zu halten, damit wir diese aufregenden Neuigkeiten wirklich mit unseren Lieben teilen können. Wir haben unseren Freunden / unserer Familie nichts Besonderes erzählt – nur Anrufe und Textnachrichten. Ich konnte es kaum erwarten, die Bohnen zu verschütten.

Sogar einen Kuchen zu backen war zu lang, um zu warten !!!

Partys und Kuchen zum Thema Gender-Enthüllung sind derzeit angesagt, deshalb wollte ich etwas Besonderes tun, um die Neuigkeiten mit DIR zu teilen. Ihr alle wart in dieser besonderen Zeit so unterstützend und ermutigend und wir sind so dankbar! Ich wollte auch ein neues Kuchenrezept mit euch teilen – etwas, das ihr machen könnt, wenn sich die Gelegenheit für einen geschlechtsspezifischen Kuchen (oder, na ja, eine Torte!) In eurem Leben bietet. 🙂

Ich hatte in meinem ersten Trimester ein paar Träume über das Geschlecht. Vielleicht Mutters Instinkt? (Es ist definitiv eine echte Sache!) Wir wären so oder so ekstatisch gewesen, solange unser Baby gesund ist und gedeiht, aber ich hatte total das Gefühl, unser erstes wäre ein…

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

MÄDCHEN!

Viele von Ihnen haben in diesem Jahr Vermutungen angestellt und Sie hatten Recht. We cannot wait to meet and snuggle with our daughter!! Wir können es kaum erwarten, uns mit unserer Tochter zu treffen und zu kuscheln !!

Und wie süß ist der Oh Baby Topper? ( Tortenaufleger oder Cupcake-Aufleger )

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Geschlecht decken Kuchen auf

Wie wäre es mit diesem Kuchen! Ich habe es aus meiner Funfetti-Torte adaptiert und das Allzweckmehl gegen das Kuchenmehl getauscht. Ich mag, wie flauschig und weich Kuchen sind, wenn sie mit Kuchenmehl hergestellt werden. Es ist nicht immer notwendig, und Sie können es mit Sicherheit umgehen, indem Sie sicherstellen, dass es reichlich Rahmbutter / Zucker für Flaumigkeit gibt – aber ein Geschlecht offenbart Kuchenschreie für eine suuuuuperleichte Kuchenmehlkrume.

Wusstest du? Wenn Sie Kuchenmehl gegen Allzweckmehl tauschen, sollten Sie die Menge erhöhen, da Kuchenmehl viel leichter als Allzweckmehl ist. Es gibt nicht genug trockene Zutaten, um das Nasse aufzusaugen. Der Kuchen könnte * zu * feucht sein. ODER Sie können experimentieren, indem Sie die Menge der feuchten Zutaten ändern. Ich habe eigentlich alles ausgelassen und nur die GLEICHE Menge Kuchenmehl verwendet. Ich war angenehm überrascht, wie leicht und weich die Kuchenkrume war, ohne zu nass oder feucht zu sein. Du wirst diesen Schalter lieben!

Jetzt, wenn Allzweckmehl für Sie bequemer ist, können Sie es sicher verwenden. Ich schlage nur vor, dass Sie es vor dem Messen sieben. Das Sieben wird das Mehl belüften und eine hellere Krume verleihen. Aber für die * leichteste * Krume verwenden Sie Kuchenmehl.

Ist das alles sinnvoll?

Rosa Streusel im Geschlecht decken Kuchenteig auf sallysbakingaddiction.com auf

Das Rezept stammt alle aus 1 Vanillekuchen Teig, aber Sie werden den Teig aufteilen. 2/3 des Kuchens sind Funfetti und 1/3 rosa / blau. Der Teig ist ungefähr 6 Tassen, so:

  • 4 Tassen = Funfetti Teig
  • 2 Tassen = rosa oder blauer Teig

Ich habe 1-2 Tropfen “dunkelrosa” Americolor-Gel-Lebensmittelfarbe und rosa Sweetapolita-Streusel verwendet. Sie können natürlich alle Lebensmittelfarben oder Streusel verwenden, die Sie am besten mögen. Oder Sie können jede Schicht rosa oder blau oder jede Schicht rosa oder blau funfetti machen. Wie Sie sich entscheiden, mit diesem Kuchen zu „enthüllen“, liegt ganz bei Ihnen!

Dies ist ein super flauschiges, super einfaches, super weiches, super leckeres 3-Schicht-Vanillekuchen-Rezept, das Sie immer und immer wieder verwenden werden.

Zum Dekorieren habe ich meine Basis Vanille Buttercreme und Ateco # 844 Spitze zum Dekorieren verwendet. Ich wandte mich unserem geliebten zweifarbigen Zuckerguss-Trick zu, um pinke und blaue Designs zu pfeifen. Erinnerst du dich, als ich dir das für die Baking Challenge im April beigebracht habe? (Video enthalten!)

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Für eine schöne, straff aussehende Krume habe ich den Kuchen 2 Stunden lang gekühlt, bevor ich ihn in Stücke geschnitten habe. Dies schafft eine schöne Scheibe und hält die Zuckergussdekoration intakt. Sehr zu empfehlen, besonders wenn Sie diesen Kuchen auf einer Party vorführen !!

PS: Ein herzliches Gebet für alle, die den Hurrikan in Texas erlebt haben. Bleib sicher. ♥


Beschreibung

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht. So macht es Spaß, die aufregenden Neuigkeiten zu teilen!


Zutaten

  • and 3/4 cups (410g) cake flour ( spoon & leveled ) 3 und 3/4 Tassen (410 g) Kuchenmehl ( Löffel & geebnet )
  • baking powder 3/4 Teelöffel Backpulver
  • baking soda 3/4 Teelöffel Backpulver
  • salt 1 Teelöffel Salz
  • and 1/2 cups ( 3 sticks; 345g) unsalted butter , softened to room temperature 1 und 1/2 Tassen ( 3 Stäbchen; 345 g) ungesalzene Butter , auf Raumtemperatur aufgeweicht
  • and 3/4 cups (350g) granulated sugar 1 und 3/4 Tassen (350 g) , Kristallzucker
  • large eggs , at room temperature* 4 große Eier bei Raumtemperatur *
  • large egg whites , at room temperature* 2 große Eiweiße bei Raumtemperatur *
  • s (15ml) pure vanilla extract 3 Teelöffel (15 ml) reiner Vanilleextrakt
  • and 1/2 cups (360ml) buttermilk , at room temperature* 1 und 1/2 Tassen (360 ml) Buttermilch bei Raumtemperatur *
  • (95g) blue or pink sprinkles 1/2 Tasse (95 g) blaue oder rosa Streusel
  • 2 drops blue or pink food coloring 12 Tropfen blaue oder rosa Lebensmittelfarbe

Vanille Buttercreme

  • and 3/4 cups ( 3 and 1/2 sticks; 400g) unsalted butter , softened to room temperature 1 und 3/4 Tassen ( 3 und 1/2 Stangen; 400 g) ungesalzene Butter , auf Raumtemperatur aufgeweicht
  • s (840g) confectioners’ sugar 7 Tassen (840 g) Puderzucker
  • s (90ml) heavy cream 6 Esslöffel schwere Sahne (90 ml)
  • pure vanilla extract 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • salt 1/4 Teelöffel Salz

Anleitung

  1. Backofen auf 177 ° C vorheizen. Drei 9-Zoll-Kuchenformen einfetten und leicht mit Mehl bestreuen .
  2. Kuchen backen: Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Beiseite legen. Mit einem Hand- oder Standmixer, der mit einem Paddelaufsatz ausgestattet ist, die Butter und den Zucker bei hoher Geschwindigkeit 4-5 Minuten lang verquirlen, bis sie sich zusammensetzen. Kratzen Sie die Seiten und den Boden der Schüssel nach Bedarf mit einem Gummispachtel ab. Bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit jeweils 1 ganzes Ei hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen. 2 zusätzliche Eiweiße und den Vanilleextrakt einrühren. Kratzen Sie die Seiten und den Boden der Schüssel nach Bedarf mit einem Gummispachtel ab. Wenn die Mischung geronnen aussieht, machen Sie sich keine Sorgen. Es wird alles zusammen kommen.
  3. Wenn der Mixer auf niedriger Geschwindigkeit steht, geben Sie die trockenen Zutaten in drei Zugaben abwechselnd mit der Buttermilch hinzu. Beginnen und enden Sie mit den trockenen Zutaten und mischen Sie jede Zugabe, bis sie eingearbeitet ist. Übermischen Sie diesen Teig nicht. Der Teig wird glatt, samtig und leicht dick sein.
  4. Insgesamt gibt es etwas mehr als 6 Tassen Teig – etwas mehr als 2 Tassen davon in eine separate Schüssel geben. Färben Sie den Teig rosa oder blau mit Lebensmittelfarbe. Rühren Sie die Streusel vorsichtig in die restlichen 4 Tassen Teig.
  5. Teig gleichmäßig in vorbereitete Kuchenformen gießen / verteilen.
  6. Backen Sie für ungefähr 25 Minuten oder bis die Kuchen durchgebacken sind. Setzen Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens ein, um den Gargrad zu testen. Wenn es sauber herauskommt, ist es geschafft. Lassen Sie die Kuchen in den Pfannen auf einem Rost vollständig abkühlen. Die Kuchen müssen vor dem Zuckerguss und Zusammenstellen vollständig abgekühlt sein.
  7. Bereifen: In einer großen Schüssel mit einem Hand- oder Küchenmixer, der mit einem Paddelaufsatz ausgestattet ist, die Butter mit mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten lang cremig rühren. Fügen Sie den Zucker, die Sahne, den Vanilleextrakt und das Salz der Konditoren hinzu, während der Mixer fast leer ist. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit und schlagen Sie 3 volle Minuten lang. Fügen Sie mehr Puderzucker hinzu, wenn der Zuckerguss zu dünn ist, mehr Sahne, wenn der Zuckerguss zu dick ist, oder eine Prise mehr Salz, wenn der Zuckerguss zu süß ist.
  8. Zusammenbauen und einfrieren: 1 Tortenschicht auf den Tortenständer oder den Servierteller legen. Decken Sie die Oberseite gleichmäßig mit Zuckerguss ab. Top mit 2. Schicht und bedecken Sie die Oberseite gleichmäßig mit Zuckerguss. Mit der dritten Kuchenschicht fertig machen und den restlichen Zuckerguss auf der Oberseite und den Seiten verteilen. Verwenden Sie übrig gebliebene Zuckergussmittel zur Dekoration von Rohrleitungen. (Ich habe eine Ateco # 844-Spitze verwendet und zweifarbige Designs verarbeitet .) Für einen sauberen Schnitt 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor ich in Scheiben schneide.
  9. Decken Sie den restlichen Kuchen ab und lagern Sie ihn 1-2 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank.


Anmerkungen

  1. Make Ahead Anleitung: Die Kuchenschichten können über Nacht bei Raumtemperatur gebacken, abgekühlt und fest zugedeckt werden. Ebenso kann der Zuckerguss über Nacht zubereitet, abgedeckt und gekühlt werden. Setzen Sie den Kuchen zusammen und bereifen Sie ihn am nächsten Tag, wenn Sie servierfertig sind. Frosted Cake kann bis zu 2 Monate eingefroren werden, wenn Sie Platz im Gefrierschrank haben. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Es schmeckt aber viel besser frisch!
  2. Spezialwerkzeuge: KitchenAid Standmixer | 9-Zoll-Runde Kuchenform | Spritzbeutel | Ateco # 844 Tipp | Americolor Soft Gel Paste Kit | Oh Baby Kuchendeckel | Oh Baby Cupcake Topper | Individuell bedruckte Gabel
  3. Eier: Für dieses Rezept benötigen Sie 4 ganze Eier und 2 zusätzliche Eiweiße.
  4. Buttermilch: Buttermilch eignet sich am besten für dieses Rezept. Wenn Sie es nicht zur Hand haben, können Sie eine saure Milch herstellen, indem Sie 4 Teelöffel frischen Zitronensaft oder weißen Essig in einen großen flüssigen Messbecher geben. Fügen Sie dann genügend Milch mit normaler Raumtemperatur (Vollmilch, Magermilch, 1%, 2%) hinzu, um insgesamt 1 und 1/2 Tassen zu ergeben. Rühren und 5 Minuten ruhen lassen. Diese Sauermilch kann im Rezept verwendet werden.

Sie könnten stattdessen sogar einen Schachbrettkuchen mit Blau oder Rosa machen! Rezepte sind ähnlich.

Wie man einen herrlichen und festlichen Geschlechtoffenbarungskuchen für eine Geschlechtoffenbarungs-Partei oder eine Babyparty macht! Selbst gemachtes Kuchenrezept auf sallysbakingaddiction.com

Save Speichern Speichern