Klassische Erdnussbutterblüten

Schluss mit Cookie Palooza mit einem Rückfall aus dem Jahr 2013 und von Sally’s Candy Addiction ! Erdnussbutterblüten sind einfach eines der besten Weihnachtsplätzchen auf diesem Planeten, weil sie (1) einfach zuzubereiten sind (2) super süß (3) Erdnussbutter + Schokolade und (4) Erdnussbutter + Schokolade. Sie sind das Markenzeichen jedes Weihnachts-Kekstabletts, daher ist es kein Wunder, dass wir dieses klassische Erdnussbutter-Keksrezept so oft besuchen. Und warum ich es in meinem neuesten Buch veröffentlicht habe!

Es war eine extrem aufregende, mit Keksen gefüllte Woche hier auf SBA während unseres 2016 Cookie Palooza . Kann ich zugeben, dass ich traurig bin, mich jeden Tag von Cookies zu verabschieden? Aber wenn wir ehrlich sind, bin ich gerade dabei, Sallys Cookie-Sucht zu schreiben. Weißt du was? Es gibt immer noch jeden Tag Kekse. Ich habe gestern 8 neue Rezepte für das Buch getestet!

Bevor ich zum Rezept komme, möchte ich mich bei jedem Einzelnen von Ihnen für die Aufregung und Unterstützung während meiner Cookie-Paloozas jedes Jahr bedanken. Mit jedem Jahr bin ich mir immer sicherer, dass dieser Blog und diese verrückte, seltsame Blog-Welt der richtige Weg für mich sind. (Ich habe tatsächlich einen Überraschungsbeitrag am Montag, in dem ich mehr darüber spreche!) Da wir uns tief in der Saison des Gebens und der Dankbarkeit befinden, möchte ich Ihnen einfach dafür danken, dass Sie mir geholfen haben, meinen Platz in der Welt zu finden. Und vielleicht ist dies hoffentlich ein gemeinsames Gefühl. Ich hoffe, dass das Backen Ihnen die gleiche Ruhe, Zuversicht und Bedeutung verliehen hat. Tut mir leid, dass ich zufällig SO SAPPY bin.

Ich habe jedoch noch etwas zu besprechen.

Es ist mir eine große Ehre, diesen Monat mit The Great American Milk Drive zusammenzuarbeiten . Dies ist eine Zusammenarbeit zwischen Feeding America, Amerikas Milchbauern und Milchunternehmen. In dieser Weihnachtszeit wird The Great American Milk Drive dank der Großzügigkeit der Spender im ganzen Land seine 1 MILLIONTH Gallone Milch an das Feeding America-Netzwerk von Lebensmittelbanken liefern. Dies ist ein bedeutender Meilenstein, der keinesfalls unbemerkt bleiben sollte. Warum? Mehr als 46 Millionen Amerikaner (davon 12 Millionen Kinder) werden jedes Jahr von Feeding American Food Banks bedient. Milch ist eines der gefragtesten, wenn auch am wenigsten gespendeten Güter, da sie verderblich ist. Familien und Kindern fehlt die Milch und ihre essentiellen Nährstoffe.

Sie können auch helfen

Jetzt habe ich wochenlang daran herumgebastelt, wie man das formuliert, weil ich mich immer widersetzt fühle, andere um Hilfe zu bitten, aber wenn Sie interessiert sind … können Ihre Bemühungen in dieser Ferienzeit helfen. Jede von Herzen kommende Spende wird Milch an bedürftige Familien in Ihrer eigenen Gemeinde bringen, die sonst möglicherweise darauf verzichten. Sie können nur 5 US-Dollar oder einen beliebigen Betrag spenden.

Wir reden hier auf SBA normalerweise nicht über diese Dinge, weshalb sich die heutige Botschaft anders anfühlt. Bei einer Präsenz im Internet halte ich es jedoch für meine Pflicht, die Leser nicht nur über Kekse und Backen zu informieren, sondern auch darüber, wie Sie etwas bewirken können. Vielen Dank, dass Sie dieses UND das diesjährige Cookie Palooza gelesen haben.

Reden wir über Cookies!

Schau nur, wie weich sie sind!

Ich mag Erdnussbutterblüten, um eine kleinere Größe zu haben, so dass die Schokoladenkusssüßigkeit schön und gemütlich in den süßen kleinen Keks passt. Eine Sache, die ich immer gerne mache, ist, die gebackenen Kekse in den Gefrierschrank zu legen, damit die Pralinen nicht schmelzen. Lassen Sie mich erklären. Wenn Sie die Erdnussbutterkekse aus dem Ofen nehmen, lassen Sie sie ca. 5-10 Minuten abkühlen. Drücken Sie dann eine Praline in die Mitte und legen Sie das Backblech sofort in den Gefrierschrank. Stellen Sie also sicher, dass Sie dort Platz haben! Der Kühlschrank funktioniert auch, aber der Gefrierschrank hilft am meisten, um Probleme mit der Schmelze zu vermeiden.

Dies hilft auch dabei, die Cookies schneller abzukühlen, sodass Sie sie (sofort für sich selbst horten) mit Ihrer Familie teilen können.

Und haben Sie sie schon mit Erdnussbutterbechern probiert? Oh mein Gott.

Viel Spaß beim Keksen am Wochenende!