Ich schwöre, du siehst keine Dinge. Diese Kekse sind in der Tat winzig klein. Sie können wahrscheinlich ungefähr 5 auf einmal in Ihren Mund nehmen, aber wenn man bedenkt, wie sehr wir Kekse hier lieben … würde ich näher zu 10 sagen.
NIEDLICHKEITSÜBERLASTUNG.
… Die Kekse, nicht wir mit 10 Keksen im Mund.
Willkommen zu Tag 4 in Sally’s Cookie Palooza !!!
Erinnerst du dich, als wir gestern über weihnachtliche Desserttabletts plauderten? Hier ist eine weitere festliche Ergänzung. Diese winzigen Kleinigkeiten sind perfekt für unsere Keksplatten, da sie leicht Lücken zwischen anderen größeren Keksen füllen.
Beobachten Sie, wie sie hergestellt werden:
Es ist nur ein grundlegender Schokoladenkeks mit M & Ms anstelle von Schokoladenkeksen. Und so verkleinert, dass es nur noch etwas größer als ein Viertel ist . Es ist absolut kein Kühlen des Teigs erforderlich (yay!). Sie sind weich in der Mitte und zäh an den Rändern. Und wenn Sie Bazillionen von Keksen zum Verschenken oder Mitnehmen benötigen, erhalten Sie mit diesem Rezept 85. Lololol.
Beginnen Sie mit einer einfachen, weich gebackenen Schokoladenkeks-Teigbasis. Nichts Besonderes oder Kompliziertes, nur die übliche Gang: Butter, Zucker, Mehl, Ei usw. Verwenden Sie Mini-M & Ms. Wenn Sie für die normale Größe M & Ms erreichen, werden Sie nur 2 in jedem Cookie passen. Traurig! Jeder Mini-Cookie muss voll von festlichen M & Ms sein, daher ist die Mini-Größe am besten.
Verwenden Sie einen Teelöffel, um den Keksteig pro Keks zu messen. Sie werden sich wahrscheinlich extrem dumm fühlen, und ich gebe zu … es ist unterhaltsam. Die Plätzchenteigbällchen sind so klein. Du würfelst 85 davon und das dauert definitiv ein paar Minuten. Nehmen Sie also eine helfende Hand (oder ein paar kleine Bäcker!) Und probieren Sie es gemeinsam aus.
Unglaublich klein.
Und absolut pop-fähig.
Ich bin mir nicht sicher, wer sie mehr liebt … Erwachsene oder Kinder. Oder der Weihnachtsmann.
Ah gut, es ist die Jahreszeit!
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Entzückend kleine und perfekt bestückbare Mini-M & M-Kekse sind bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt!
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