Schnelle & einfache Honigbirnentarte

Süß und salzig, superleichte Honigbirnentarte mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Mandeln! Rezept auf sallysbakingaddiction.com

Auf geht’s! Die Kuchenwoche neigt sich dem Ende zu, aber ich möchte mich irgendwie nicht verabschieden! Wie fühlst du dich? Was war dein Favorit bis jetzt?

Ich habe eines der besten Rezepte für den letzten Tag gespeichert. Es ist ein Textur- und Geschmacksparadies, ganz zu schweigen von der lächerlichen Leichtigkeit, die Ihnen während der Ferienzeit Zeit für andere Desserts und Gerichte lässt. Und rate was? Es ist Harry und David Runde 2, komplett mit einem weiteren Werbegeschenk. Ich habe so viele wundervolle Rückmeldungen über das erste Werbegeschenk erhalten, dass offensichtlich eine Fortsetzung passieren musste. Insgeheim liebe ich, wie sehr du Obst liebst. ♥

Süß und salzig, superleichte Honigbirnentarte mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Mandeln! Rezept auf sallysbakingaddiction.com

Sie kennen also das Geschäft: Harry und David handverlesene, hochwertige Birnen aus Südoregon sind eine Delikatesse. Sie baten mich, diesen Herbst ein paar Rezepte zu kreieren, und ich ging mit einer Zimtapfelbirne knusprig , um den Spaß zu starten. Chips sind ganz und gar meine Schwäche und wissen Sie, was noch besser ist? Sie sind einfach. Wir lieben einfach. Unter Berücksichtigung dieses praktischen und einfachen Themas habe ich mich entschlossen, die Birnen in einem anderen völlig zugänglichen und leckeren Rezept herauszustellen: einer Birnentarte, die Honig, Meersalz, Mandeln und… darauf warten… Ziegenkäse kombiniert.

Wir alle lieben nicht nur Obst, wir alle lieben Obst und Käse. Übrigens war ich versucht, dies mit Blauschimmelkäse zu machen, aber ich hatte Angst, Sie würden für die Hügel laufen. Wer sind meine Blauschimmelkäseliebhaber?

Kruste für Honigbirnentörtchen auf sallysbakingaddiction.com

Also hier ist die Situation mit diesem schnellen und einfachen Honigbirnentörtchen. Sie beginnen mit Blätterteig, was in der gesamten zeitsparenden Szene ein Segen ist. Helloooo Karamellapfel-Umsätze ! Es kommt normalerweise in 2 Blättern, die Sie ausrollen und in 1 Blatt kombinieren. Verwenden Sie einfach Ihren Nudelholz, um sie zusammen zu formen. Über die Ränder falten, mit einer Gabel crimpen. Nicht zu knifflig, oder?

Nimm die frischen Birnen, schneide sie in dünne Scheiben und mische sie mit etwas grobem Zucker. Das Knacken von grobem Zucker auf den weichen, süßen Birnen ist absolut göttlich. (Außerdem: hätte eine Prise Zimt hinzufügen sollen. Wäre das nicht unwirklich mit diesen Aromen? Oder vielleicht ein paar herzhafte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian? Lasst es uns alle versuchen.)

Kruste für Honigbirnentörtchen auf sallysbakingaddiction.com

Schnelle und einfache Honigbirnentarte auf sallysbakingaddiction.com

Streichen Sie das Gebäck mit einem Ei waschen, dann bestreuen Sie mit Ihrem Lieblingsziegenkäse. Verwenden Sie wieder Blauschimmelkäse, wenn Sie ein eingefleischter Fan wie Sie sind! Richten Sie die Birnen auf dem Blätterteig aus – verpacken Sie sie so oft wie möglich. Top mit geschnittenen Mandeln und Meersalz.

Wir werden den Honig am Ende hinzufügen. 🙂

Wie man Honigbirnentarte auf sallysbakingaddiction.com bildet

Wie schön ist das schon? Warten Sie, bis Sie es probieren.

Süß und salzig, superleichte Honigbirnentarte mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Mandeln! Rezept auf sallysbakingaddiction.com

Der Honig wird in die Birnen sickern. Also haben wir buchstäblich ein Bett aus Blätterteig, überbacken mit Ziegenkäse, mit Birnen gefüllt und mit Honig beträufelt. Kevin und ich waren uns einig, dass dies eines der leckersten Gerichte ist, die in letzter Zeit aus der Küche kommen. Und ich liebe es, dass es sich als Dessert und Vorspeise verdoppeln lässt. Jetzt, wo ich das eingebe, setze ich das zu 100% in mein Friendsgiving-Vorspeisenmenü. Schnell und einfach, tolles Essen, toller Geschmack, tolle Birnen, fertig und fertig!

Süß und salzig, superleichte Honigbirnentarte mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Mandeln! Rezept auf sallysbakingaddiction.com

PS: die Rückkehr des Eat Dessert erste Gabel!

 


Beschreibung

Süß und salzig, superleichte Honigbirnentarte mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Mandeln.


Zutaten

  • package (2 sheets) frozen puff pastry , thawed 1 Packung (2 Blatt) gefrorener Blätterteig , aufgetaut
  • Eierspülung : 1 großes Ei mit 1 Esslöffel Milch geschlagen
  • s goat cheese 8 Unzen Ziegenkäse
  • large pears , thinly sliced 2 große Birnen , in dünne Scheiben geschnitten
  • s coarse sugar (or brown sugar!) 2 Esslöffel grober Zucker (oder brauner Zucker!)
  • sliced almonds 1/4 Tasse Mandeln in Scheiben geschnitten
  • Meersalz zum Bestreuen
  • Honig zum Nieseln

Anleitung

  1. Ofen auf 375 ° F (191 ° C) vorheizen. Legen Sie ein 12 × 17 Zoll großes Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikon-Backmatte aus.
  2. Rollen Sie die Teigblätter auf einer bemehlten Arbeitsfläche ab. Legen Sie die Kanten übereinander und kleben Sie sie mit einem Nudelholz zusammen. Rollen Sie das Ganze in ein 10 × 14 Rechteck. Falten Sie die Ränder und crimpen Sie mit einer Gabel. Je kälter das Gebäck ist, desto einfacher ist das Crimpen. Legen Sie es in den Kühlschrank, um es bei Bedarf zu kühlen.
  3. Streichen Sie das gesamte Gebäck, einschließlich der Ränder, mit Eierwaschmittel. Top mit Ziegenkäse.
  4. Werfen Sie die Birnenscheiben und groben Zucker zusammen. Die Birnen auf das Gebäck legen. Mit Mandeln und Meersalz bestreuen.
  5. 35-40 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, auf einen Rost legen und 10 Minuten abkühlen lassen. Vor dem Schneiden und Servieren mit Honig beträufeln.


Anmerkungen

  1. Anleitung vorbereiten: Die Tarte in Schritt 4 zusammenstellen. Bis zu 1 Tag in den Kühlschrank stellen, dann backen und servieren. So einfach!
  2. Viel Spaß mit diesem Birnentörtchen! Sie können den Käse vertauschen oder statt Mandeln gehackte Pistazien oder Walnüsse verwenden. Und / oder etwas Zimt oder herzhafte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.

Stichwörter: Einfache Torte, Honigbirnentorte

 

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